На хлебный завод требуются работники на линию по производству муки; смесей для хлеба, кексов, печенья; зерновых батончиков, хлопья, кукурузные палочки и т.д.
Условия:
- рабочий день 12 часов, через три смены выходной
- оплата труда 14 евро в час
- жилье предоставляется
- обед на работе, каждые два часа перерыв 10 мин.
Требования:
- работать можно мужчинам и женщинам, сем. пары (до 58 лет)
- образование среднее специальное
- знание технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам.
- опыт работы на предприятиях производящих продукты питания
- устройство и правила работы автоматических дозаторов сырья и тестоприготовительного оборудования непрерывного действия
- методы определения готовности опары и теста
Обязанности:
- контролировать подачу сырья в производство
- производить контрольное взвешивание принимаемого сырья
- контролировать соблюдение технологического режима и планового выхода готовой продукции
- выполнять нормы, правила, инструкции по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии
- обеспечение необходимой температуры, кислотности, консистенции теста; определение готовности теста
- загрузка дозировочных бачков отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения
